Kuluttajatutkimus tuo varmuutta tuotekehitykseen

Tuotekehityksen loppuvaiheessa pöydällä on usein useita lupaavia versioita. Erot niiden välillä voivat olla pieniä kuten hieman erilainen koostumus, maku, suutuntuma tai aromi. Valinta tehdään usein asiantuntija arvioiden, sisäisten arviointien ja kokemuksen perusteella. Mutta entä jos kuluttajat valitsisivatkin toisin? Aistinvarainen tuotevertailu kertoo mikä versio miellyttää kuluttajia eniten ja mitä tuotteessa kannattaa vielä kehittää. Aistila toteutti Oy Soya Ab:lle aistinvaraisen tuotevertailun.

Miksi omaa tuotetta on vaikea arvioida kuluttajan tavoin?

Tuotekehittäjät ja valmistajat tuntevat tuotteensa paremmin kuin kukaan muu. Tästä syystä tuotetta voi olla vaikea kokea samalla tavalla kuin kuluttaja, joka maistaa tuotteen ilman taustatietoja. Kuukausien kehitystyön jälkeen pienetkin erot alkavat tuntua merkittäviltä, vaikka kuluttaja ei välttämättä huomaa niitä lainkaan. Toisaalta jokin ominaisuus, jota ei pidetty lainkaan tärkeänä, voi olla kuluttajalle se ratkaiseva tekijä. Siksi yrityksen sisäisesti parhaana pidetty tuote ei välttämättä ole kuluttajien suosikki.

Tuotevertailu on kuluttajatutkimus, jossa kuluttajat arvioivat aistinvaraisesti useita tuotteita rinnakkain. Vertailtavat tuotteet voivat olla omia tuotekehitysversioita, kilpailijoiden tuotteita tai molempia. Arviointi tehdään sokkona, jolloin kuluttajat eivät tiedä, mikä tuote on kyseessä. Näin brändi, pakkaus tai ennakkokäsitykset eivät ohjaa arviota, vaan tulokset kertovat, miten tuote koetaan sen ulkonäön, hajun, maun ja koostumuksen perusteella.

Tutkimustuloksista saadaan selville, mikä versio miellyttää kuluttajia eniten, miten tuotteet eroavat toisistaan ja mitä kehitettävää versioissa vielä saattaa olla. Tulosten avulla tuotekehitys saa selkeän suunnan millä versiolla edetä ja mitä pitää mahdollisesti vielä hioa ennen lanseerausta.

Tuoteversion valinta vaikuttaa koko arvoketjuun

Kun valitaan tuoteversio, jolla edetään, päätös vaikuttaa paljon muuhunkin kuin tuotekehitykseen. Se luo pohjan tuotannolle ja pakkauksille sekä markkinoinnin ja lanseerauksen suunnittelulle. Jos jatkoon valitaan versio, joka ei vastaa kuluttajien odotuksia, se näkyy jokaisessa vaiheessa kuten siinä, että reseptiä joudutaan muuttamaan, pakkauksia uusimaan ja markkinointia suuntaamaan uudelleen. Mitä myöhemmin tämä huomataan, sitä hitaampaa ja kalliimpaa korjaaminen on. Siksi kuluttajilta kannattaa kysyä ennen kuin päätös lukitaan. Kun valinta perustuu tutkittuun tietoon, päätöksiä on helpompi perustella ja tiedetään, miksi juuri tähän suuntaan lähdetään.

Case Oy Soya Ab: kuluttajatutkimus näytti suunnan tuotekehitykselle

Aistila toteutti Oy Soya Ab:lle aistinvaraisen kuluttajatutkimuksen, jossa vertailtiin erilaisia tuotteita. Tutkimuksessa selvitettiin tuotteiden kuluttajamiellyttävyyttä, niiden aistinvaraisia eroja ja sitä, mikä tuoteversioista oli kuluttajien mielestä paras. Tuotteet arvioitiin sokkona, joten kuluttajien arviot perustuivat pelkästään tuotteisiin itseensä. Tulokset antoivat yritykselle selkeän suunnan jatkokehitykselle.

"Saimme tutkimuksesta selkeät tulokset, jotka vaikuttivat tuotekehitysprosessiin ja lopullisiin päätöksiin ratkaisevasti. Yhteistyö Aistilan kanssa on joustavaa, tehokasta ja lisäarvoa tuottavaa", kertoo Jouko Riihimäki, Oy Soya Ab:n toimitusjohtaja.

Kiinnostuitko tuotevertailusta?

Kun pöydällä on useita lupaavia versioita, päätösten ei tarvitse jäädä oletusten varaan. Ota yhteyttä, niin kartoitetaan yhdessä, miten tuotevertailu tukisi teidän tuotekehitystänne.

Terhi Pohjanheimo, Tutkimusjohtaja terhi@aistila.fi